
“Thịt xiên cay nướng vừa ngon miệng lại không khó làm, làm món nhậu, ăn chơi hay thưởng thức cùng cơm trắng cũng rất tuyệt vời..”
- Cách làm nộm sứa giòn, ngon đơn giản, đảm bảo vệ sinh
- Đổi món với canh cà chua thịt viên thơm ngon cho cả nhà
- Lạ miệng với món chè Mochi Xoài Dừa non ngon bá cháy
- Hướng dẫn làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt, siêu đơn giản
- Vịt nấu giả cầy thơm ngon, đậm đà cả nhà ăn say mê
Thịt xiên cay nướng vừa ngon miệng lại không khó làm, làm món nhậu, ăn chơi hay thưởng thức cùng cơm trắng cũng rất tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
- 1muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê ớt khô
- 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm
Thực hiện:
- Thịt heo rửa sạch lau khô. Thái thịt từng miếng
không quá mỏng. Cho thịt vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu và gia vị phía trên trộn đều. Để ít nhất 1 tiếng hay cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thịt thấm trước khi xiên thịt và cây.
-Xiên từng ít thịt vào cây rồi xếp lên vỉ
- Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút.
Sau đó cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm (Nếu bạn không có lò nướng, thì bạn có thể nướng chảo hay nướng than nhé)
- Thành phẩm
Thịt xiên cay cho ra dĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon
Hình ảnh minh họa các bước làm món thịt xiên cay nướng:





Chúc các bạn thành công