“Miếng mực giòn ngọt, đậm đà thơm thơm cùng với hương vị của mùi hẹ tạo nên một món ăn vừa đơn giản mà rất ngon miệng. Chỉ với 10 phút, bạn đã có ngay đĩa mực xào bông hẹ ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!.”
- Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà con mê, chồng thích
- Hướng dẫn làm món Thịt ba chỉ kho Đông pha siêu đơn giản siêu ngon
- Cách làm bún đậu mắm tôm ngon khó cưỡng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Mực ống tươi 300 gr
1 bó bông hẹ 300 gr
Dầu ăn
Tỏi băm
Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, ớt, dầu hào, tiêu.
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Sơ chế mực
Mực làm sạch và lột bỏ phần da mực, khứa hình vảy rồng rồi thái miếng vừa ăn, ướp mực với 1 ít muối, đường, bột ngọt, tiêu cho thấm gia vị.
Bước 2: Bông hẹ rửa sạch, cắt từng khúc cỡ 2 lóng ngón tay. Ớt thái lát mỏng, nếu không ăn cay bạn có thể bỏ qua.
Bước 3: Bắcchảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho mực vào, để lửa to và đảo nhanh tay, thấy mực săn lại thì cho tiếp bông hẹ vào, đảo đều và nêm gia vị sao vừa ăn. Tắt lửa, rắc tiêu lên trên, ăn nóng cùng với cơm rất ngon.
Cùng chuyên mục
2021-10-12 08:36:46
- Đông sương cà phê cốt dừa, món ăn vặt dễ làm tại nhà
- Tuyệt chiêu làm kem hoa quả tại nhà "ngon, bổ, rẻ"
- Phải lòng con tôm rim nước cốt dừa Bến Tre
- Món sườn xào chua ngọt ngon bất bại, chị em đua nhau làm theo
- Món canh xương bò hầm với loại củ rẻ tiền nhưng lại được ví như "nhân sâm"
- Tổng Hợp Các Món Canh Ngon Cơm cho ngày mới
Tin mới nhất
2021-10-15 10:18:32
- Biến căn hộ bình thường trở nên hiện đại chỉ với 10 đồ vật đơn giản
- Nghiện cà phê thì... có sao không?
- 10 thói quen khi ngủ khiến bụng của bạn càng ngày càng "béo" ra
- TP.HCM chuẩn bị hàng hóa đầy đủ để mở cửa sau 30/9
- Trung Quốc siết quy định phá thai
- Chữa hiếm muộn bằng cách 'quan hệ' với bệnh nhân
- TP.HCM chấn chỉnh tình trạng chen chúc chờ tiêm vắc xin mũi 2
- Bị đồn thổi ‘trù ẻo Phi Nhung qua đời’, bà Phương Hằng gay gắt: ‘Đừng có quy chụp lên tôi, Phi Nhung đủ phước thì sống’
- Món sầu riêng nướng thơm nức, lạ miệng ở Đắk Lắk